むつほまれ

特産品や名産品といわれる食べ物を集めました。旨い物、美味しい物、通な食べ物、ハマル食材、各地が誇る食材を知らないのはもったいないです。牛肉、豚肉、鶏肉、珍味、米、などなどいろいろ集めてここに。

むつほまれ(むつほまれ)・・・| 米 | 青森県 |・・・


「むつほまれ」は、青森県を産地とする 米 です。


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同じ都道府県の特産品(食品)一覧 ~~~

 【青森県】 : 絵入りリンゴ(えいりりんご:果物)/大間マグロ(おおままぐろ:水産物)/倉石牛(くらいしぎゅう:牛肉)/田子牛(たっこぎゅう:牛肉)/田子産にんにく(たっこさんにんにく:野菜)/つがるロマン(つがるろまん:米)/十和田湖和牛(とわだこわぎゅう:牛肉)/まっしぐら(まっしぐら:米)/むつほまれ(むつほまれ:米)/ゆめあかり(ゆめあかり:米)/


同種の特産品(食品)一覧 ~~~

 【米】 : あきたこまち(あきたこまち:秋田県)/あさひの夢(あさひのゆめ:栃木県)/魚沼産コシヒカリ(うおぬまさんこしひかり:新潟県)/キヌヒカリ(きぬひかり:滋賀県)/きらら397(きらら397:北海道)/こしいぶき(こしいぶき:新潟県)/コシヒカリ(こしひかり:新潟県)/ササニシキ(ささにしき:宮城県)/さわのはな(さわのはな:山形県)/つがるロマン(つがるろまん:青森県)/てんたかく(てんたかく:富山県)/どまんなか(どまんなか:山形県)/ななつぼし(ななつぼし:北海道)/日本晴(にほんばれ:滋賀県)/はえぬき(はえぬき:山形県)/ハナエチゼン(はなえちぜん:福井県)/ひとめぼれ(ひとめぼれ:宮城県)/ヒノヒカリ(ひのひかり:熊本県)/ふさおとめ(ふさおとめ:千葉県)/ほしのゆめ(ほしのゆめ:北海道)/まっしぐら(まっしぐら:青森県)/むつほまれ(むつほまれ:青森県)/森のくまさん(もりのくまさん:熊本県)/ゆめあかり(ゆめあかり:青森県)/夢しずく(ゆめしずく:佐賀県)/夢つくし(ゆめつくし:福岡県)/ゆめひたち(ゆめひたち:茨城県)/



・・・|まっしぐら[まっしぐら]|マルセイバターサンド[まるせいばたーさんど]|
【み】MioCasalo(ミオ・カザロ)のホームメイドハム・ソー[みおかざろ]|身欠きニシン[みがきにしん]|見島牛[みしまうし]|三岳[みたけ]|三梨牛[みつなしぎゅう]|宮崎牛[みやざきぎゅう]|
【む】無一物[むいちぶつ]|無角和牛[むかくわぎゅう]|

このページは|むつほまれ[むつほまれ]|です。

村上牛[むらかみぎゅう]|
【も】心水[もとみ]|もみじまんじゅう[もみじまんじゅう]|森のくまさん[もりのくまさん]|山形牛[やまがたぎゅう]|
【や】山方牛[やまがたぎゅう]|山形村短角牛[やまがたむらたんかくぎゅう]|大和野菜[やまとやさい]|
【ゆ】湯村温泉但馬ビーフ[ゆむらおんせんたじまびーふ]|ゆめあかり[ゆめあかり]|・・・


■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■


■米の品種と作付けの関係■米の品種にはいろいろありますが、「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」、「ヒノヒカリ」、「あきたこまち」、「キヌヒカリ」など、上位10品種の作付比率が8割程度で、米の作付けは人気の品種に集中しているようです。ちなみに、上位20位までの品種で見ると作付け比率は9割程度です。

■泡盛と泡盛古酒■泡盛は沖縄のお酒です。泡盛を知っていても飲んだ事が無い人は少なくないでしょうね。泡盛は、米を原料とした蒸留酒です。泡盛を熟成させたお酒に、古酒(クース)があります。泡盛古酒は、泡盛を3年以上貯蔵させたもので、幻のお酒のようです。

■変わった名前の日本酒~北海道■北海道が雪国だけに、北海道のお酒には「雪」を使った銘柄が多いです。それから「きらら397」という銘柄のお酒は、お米と同じ名前ですね。「国士無双」という強そうなお酒の銘柄もあります。それから、「摩周」など地名にちなんだお酒の銘柄も多いです。

■黒毛和種■黒毛和種とは和牛の一種です。小型で成熟が遅い従来の和牛を改良して黒毛和種の原点が生まれたそうです。日本の高級ブランド牛肉のほとんどはこの黒毛和種だとか。もともと黒毛和種は島根や但馬で飼育され、多くがこれらの黒毛和種の系統のようです。

■米の品種いろいろ■米は日本の主食です。多くの人がお米を食べます。そんなお米にもいろいろ品種があります。まずは、コシヒカリや、ささにしきは最も有名なブランドですね。その他、きらら397、キヌヒカリ、ひとめぼれ、あきたこまち、はえぬき、どまんなか、などなど美味しいお米がいっぱいです。

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さいころステーキ

やわらかくて、ジューシーで!旨くて食べやすいサイコロステーキ♪


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美味しいスイーツをお取り寄せしましょ!


珍し落花生

中の薄皮が黒い・・・珍しい落花生♪


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おしゃれにトッピングしたサラダ♪


マフィン

美味しく焼けたかなぁ?焼きたてマフィン♪


お寿司

ハマチと赤身♪おいしそ~♪

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