大和野菜特産品！名産品！な食べ物

大和野菜

■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■

■いろんな特産の食品■地域の特産となっている食品って本当にいろいろあります。農産物や畜産物、水産物のほか、加工された食品などもあります。肉ですと牛肉、鶏肉、豚肉など。その他、米、酒、焼酎、野菜、果物、魚介類、菓子などなど。種類を挙げるだけでもたくさんあります。

■カニ大好き■カニはおいしいです。カニは身もおいしいですし、カニ味噌もすばらしいです。値段が高いだけのことはありますね。カニといえばタラバガニ、毛ガニ、ズワイガニなどなど。どれも美味しいかにですね。

■牛肉いろいろ■牛肉と一口にいっても、牛のどの部分の肉かによって、いろいろ肉にも名称があります。ヒレとかロース、タンなどといわれますね。それぞれ、味やかたさなどが異なり、また値段も違います。どの部分が好きかは人によってちがったりします。年代によっても好みの部位の傾向があったりします。

■食べのもの栄養■人の体に必要な栄養のうち、たんぱく質、脂質、糖質を三大栄養素と呼びます。そして、これにビタミンやミネラルを加えたものを五大栄養素と呼びます。健康な体でいるためには、必要な栄養素ですので、食事などを通じて、バランスよく摂取することが大事です。

■生鮮食品の品質表示■生鮮食品に関する表示は、農産物の場合は国産品は都道府県名、輸入品は原産国名を記載することになっているようです。また、畜産物については、国産品は国産である旨を、輸入品は原産国名を記載することのようです。水産物については、国産品は都道府県名などの水域名や地域名を、輸入品は原産国名を記載することのようです。