京野菜特産品！名産品！な食べ物

京野菜

■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■

■焼酎の飲み方■焼酎の飲み方にもいろいろあります。お湯割りや水割り、ソーダ割りなど。本格焼酎と呼ばれる焼酎のブームもあり、焼酎をロックで楽しむ人も多いようです。美味しい焼酎はロックで飲むと、香りや味を楽しめますからね。でも酒に弱い人にはロックは辛いかもしれませんね。

■イチゴとスイーツ■イチゴを使ったスイーツが人気です。イチゴ大福や、イチゴが入ったロールケーキなど。イチゴって甘いものと相性がいいですね。ショートケーキにイチゴが昔から定番であることを思えば今更ですが、甘いクリームと一緒に食べるイチゴは本当においしいです。

■郷土料理いろいろ■郷土料理と呼ばれる、その地域に伝わる伝統的な料理があります。全国各地いろいろな特色のある郷土料理があります。その土地に行ったら折角ですので、是非口にしたい料理です。例えば、北海道のジンギスカンや石狩鍋、東京の江戸前寿司、もんじゃ焼きなどは、全国的に有名ですね。

■お茶のいろいろ■お茶にもいろいろあります。緑茶や番茶、紅茶の他、烏龍茶、杜仲茶、麦茶、そば茶、ハトムギ茶、ハブ茶、などなど。茶と名前のつく飲み物は結構たくさんあります。お茶や紅茶というと、一服するときによく飲まれますが、同じような飲み物に、コーヒーもありますね。

■マグロいろいろ■マグロはお馴染みの食品です。マグロには本マグロといわれる黒マグロの他、ミナミマグロ、メバチマグロ、キハダマグロ、ビンチョウマグロなどがあるようです。マグロの部位では、一番脂の乗っているトロには、大トロや中トロなどがあり、赤身にも高級品から下級品まで部位によって差があるようです。