かごしま黒豚--の巻

かごしま黒豚

特産品や名産品といわれる食べ物を集めました。旨い物、美味しい物、通な食べ物、ハマル食材、各地が誇る食材を知らないのはもったいないです。牛肉、豚肉、鶏肉、珍味、米、などなどいろいろ集めてここに。

■かごしま黒豚（かごしまくろぶた）・・・| 豚肉 | 鹿児島県 |・・・

かごしま黒豚は鹿児島県内で肥育されたバークシャー種です。

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同じ都道府県の特産品（食品）一覧　～～～

　【鹿児島県】　：　安納芋（あんのういも：野菜）／かごしま黒豚（かごしまくろぶた：豚肉）／さつま若しゃも（さつまわかしゃも：鶏肉）／ＪＡ鹿児島茶美豚（チャーミートン）（じぇーえーかごしまちゃーみーとん：豚肉）／種子島紫芋（たねがしまむらさきいも：野菜）／富乃宝山（とみのほうざん：日本酒・焼酎・酒類）／三岳（みたけ：日本酒・焼酎・酒類）／れんと（れんと：日本酒・焼酎・酒類）／六代目百合（ろくだいめゆり：日本酒・焼酎・酒類）／

同種の特産品（食品）一覧　～～～

　【豚肉】　：　あじ豚（あじぶた：宮崎県）／いきいきポーク（いきいきぽーく：群馬県）／いちのせきハム（ハムソーセージ）（いちのせきはむ：岩手県）／イベリコ豚（いべりこぶた：スペイン）／えびの産特撰黒豚（えびのさんとくせんくろぶた：宮崎県）／Ｏｈ茶メ豚（おちゃめとん：宮崎県）／かけがわフレッシュポーク（かけがわふれっしゅぽーく：静岡県）／かごしま黒豚（かごしまくろぶた：鹿児島県）／からいもどん（からいもどん：宮崎県）／ＪＡ鹿児島茶美豚（チャーミートン）（じぇーえーかごしまちゃーみーとん：鹿児島県）／上州とことん豚（じょうしゅうとことん：群馬県）／TOKYO-X（とうきょうえっくす：東京都）／白金豚（はっきんとん：岩手県）／ＭｉｏＣａｓａｌｏ（ミオ・カザロ）のホームメイドハム・ソー（みおかざろ：埼玉県）／

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【お】近江牛［おうみぎゅう］｜大潟牛［おおがたぎゅう］｜オーガニック･ギルド［おーがにっく・ぎるど］｜大阪ウメビーフ［おおさかうめびーふ］｜大田原牛［おおたわらぎゅう］｜大間マグロ［おおままぐろ］｜小城羊羹［おぎようかん］｜おこげ［おこげ］｜Ｏｈ茶メ豚［おちゃめとん］｜
【か】かけがわフレッシュポーク［かけがわふれっしゅぽーく］｜

このページは｜かごしま黒豚［かごしまくろぶた］｜です。

｜加茂牛［かもぎゅう］｜からいもどん［からいもどん］｜
【き】北伊勢和牛［きたいせわぎゅう］｜キヌヒカリ［きぬひかり］｜京野菜［きょうやさい］｜きらら３９７［きらら３９７］｜紀和牛［きわぎゅう］｜金華かつお［きんかかつお］｜金華ぎん［きんかぎん］｜金華さば［きんかさば］｜・・・

■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■

■カニ大好き■カニはおいしいです。カニは身もおいしいですし、カニ味噌もすばらしいです。値段が高いだけのことはありますね。カニといえばタラバガニ、毛ガニ、ズワイガニなどなど。どれも美味しいかにですね。

■牛肉いろいろ■牛肉と一口にいっても、牛のどの部分の肉かによって、いろいろ肉にも名称があります。ヒレとかロース、タンなどといわれますね。それぞれ、味やかたさなどが異なり、また値段も違います。どの部分が好きかは人によってちがったりします。年代によっても好みの部位の傾向があったりします。

■食べのもの栄養■人の体に必要な栄養のうち、たんぱく質、脂質、糖質を三大栄養素と呼びます。そして、これにビタミンやミネラルを加えたものを五大栄養素と呼びます。健康な体でいるためには、必要な栄養素ですので、食事などを通じて、バランスよく摂取することが大事です。

■生鮮食品の品質表示■生鮮食品に関する表示は、農産物の場合は国産品は都道府県名、輸入品は原産国名を記載することになっているようです。また、畜産物については、国産品は国産である旨を、輸入品は原産国名を記載することのようです。水産物については、国産品は都道府県名などの水域名や地域名を、輸入品は原産国名を記載することのようです。

■特産品にはいろいろ■特産品には農産物や畜産物、加工食品などなどいろんな物があります。地域の自然を生かしたものもあれば、歴史や文化に根ざした特産物もあります。いろいろある特産品ですが、共通することはなかなか他ではマネができないことですね。ですから、特産品になるんですね。

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