特産品の食べ物や、名産品の食品を集めました。通な食材・食品を一同に集結。
特産品や名産品といわれる食べ物を集めました。旨い物、美味しい物、通な食べ物、ハマル食材、各地が誇る食材を知らないのはもったいないです。牛肉、豚肉、鶏肉、珍味、米、などなどいろいろ集めてここに。
■れんと(れんと)・・・| 日本酒・焼酎・酒類 | 鹿児島県 |・・・
「れんと」は、鹿児島県宇検村の奄美大島開運酒造の、黒糖を原料とした焼酎です。
日本経済新聞「NIKKEIプラス1」2007/10/20(土)にて、ロックがおいしい焼酎として紹介されました。
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同じ都道府県の特産品(食品)一覧 ~~~
【鹿児島県】 : 安納芋(あんのういも:野菜)/かごしま黒豚(かごしまくろぶた:豚肉)/さつま若しゃも(さつまわかしゃも:鶏肉)/JA鹿児島茶美豚(チャーミートン)(じぇーえーかごしまちゃーみーとん:豚肉)/種子島紫芋(たねがしまむらさきいも:野菜)/富乃宝山(とみのほうざん:日本酒・焼酎・酒類)/三岳(みたけ:日本酒・焼酎・酒類)/れんと(れんと:日本酒・焼酎・酒類)/六代目百合(ろくだいめゆり:日本酒・焼酎・酒類)/
同種の特産品(食品)一覧 ~~~
【日本酒・焼酎・酒類】 : 泡盛(あわもり:沖縄県)/泡盛古酒(あわもりくーす:沖縄県)/おこげ(おこげ:大分県)/吟香露(ぎんこうろ:福岡県)/七田大吟醸酒粕焼酎(しちだだいぎんじょうさけかすしょうちゅう:佐賀県)/雪月花(せつげっか:秋田県)/富乃宝山(とみのほうざん:鹿児島県)/中々(なかなか:宮崎県)/ボージョレー・ヌーボー(ぼーじょれー・ぬーぼー:フランス)/三岳(みたけ:鹿児島県)/無一物(むいちぶつ:長崎県)/心水(もとみ:宮崎県)/れんと(れんと:鹿児島県)/六代目百合(ろくだいめゆり:鹿児島県)/
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【や】山方牛[やまがたぎゅう]|山形村短角牛[やまがたむらたんかくぎゅう]|大和野菜[やまとやさい]|
【ゆ】湯村温泉但馬ビーフ[ゆむらおんせんたじまびーふ]|ゆめあかり[ゆめあかり]|夢しずく[ゆめしずく]|夢つくし[ゆめつくし]|ゆめひたち[ゆめひたち]|
【よ】米沢牛[よねざわぎゅう]|
【り】リボンナポリン[りぼんなぽりん]|
このページは|
【れ】れんと[れんと]|です。
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【ろ】六代目百合[ろくだいめゆり]|
【わ】若狭牛[わかさぎゅう]|
【あ】アイスクリームにかける醤油[あいすくりーむにかけるしょうゆ]|会津牛[あいづぎゅう]|赤城牛[あかぎぎゅう]|あきたこまち[あきたこまち]|秋田由利牛[あきたゆりぎゅう]|あさひの夢[あさひのゆめ]|あじ豚[あじぶた]|阿波牛[あわぎゅう]|・・・
■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■
■旅行の土産■旅行に行ったときのお土産は、行った土地の特産品や名物、名物にちなんだものを選びますね。お土産には、食べ物も喜ばれます。美味しい特産品を見つけると、とてもワクワクしてきますね。
■豚肉のブランド■豚肉のブランドというと、最近話題になったのが、スペインのイベリコ豚ですね。日本にももちろん、各地で豚肉のブランドはあります。例えば、白金豚、やまと豚、スーパーゴールデンポーク、霧島黒豚、あぐー豚、などなど。豚肉のブランドもいろいろあります。
■和食■和食とは日本の独自の料理のことです。寿司や蕎麦、天ぷらは和食です。では、牛肉料理はどうでしょうか。日本で普通に牛肉を食べる習慣ができたのは、明治以来だそうですから、和食と呼ぶには歴史が浅いかもしれませんね。でも、すき焼きや肉じゃがといった料理は、和食のイメージが強いですね。
■刺身いろいろ■刺身というと普通は魚介類をイメージしますが、刺身は魚介類だけではありません。例えば、馬刺しやレバ刺しは、有名ですね。また、牛刺し、こんにゃく刺し、鶏刺し、生ゆばなどといった刺身もあります。生で食べる牛肉というと、牛刺しのほかに、ユッケもありますね。どれも、旨いです。
■逆風の牛肉と目立つ豚肉■牛肉が逆風にあるなか、豚肉が目立つようになりました。普通は牛肉で作られるメニューが豚肉を使ったかたちで作られ、販売されたりしています。たとええば「トンテキ」や、豚肉のパテをはさんだハンバーガーなど。豚肉のほうが牛肉より割安なことも追い風のようです。
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ハマチと赤身♪おいしそ~♪
おいしいお肉が食べたいなぁ♪
美味しいフルーツ♪体にもおいしい♪
豚肉とニンニクとシメジがとってもおいしぃ♪
ホクホクのご飯に、おいしぃカレー♪
キムチ鍋を卵といっしょに♪辛さと甘さがうま~い!
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