雪月花特産品！名産品！な食べ物
特産品の食べ物や、名産品の食品を集めました。通な食材・食品を一同に集結。
雪月花
特産品や名産品といわれる食べ物を集めました。旨い物、美味しい物、通な食べ物、ハマル食材、各地が誇る食材を知らないのはもったいないです。牛肉、豚肉、鶏肉、珍味、米、などなどいろいろ集めてここに。
■雪月花（せつげっか）・・・| 日本酒・焼酎・酒類 | 秋田県 |・・・
「雪月花」は、両関酒造（秋田県湯沢市）の日本酒です。
「純米大吟醸雪月花」は、2007年IWSC（InternationalWine＆SpritsCompetition/国際ワイン＆酒類競技会/ヨーロッパ最大といわれる酒類の品評会。英国で開催。）で最高金賞。「大吟醸原酒雪月花」は、2007年IWSCで金賞。
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同じ都道府県の特産品（食品）一覧 ～～～
【秋田県】 ： あきたこまち（あきたこまち：米）／秋田由利牛（あきたゆりぎゅう：牛肉）／羽後牛（うごぎゅう：牛肉）／大潟牛（おおがたぎゅう：牛肉）／雪月花（せつげっか：日本酒・焼酎・酒類）／比内地鶏（ひないじどり：鶏肉）／三梨牛（みつなしぎゅう：牛肉）／
同種の特産品（食品）一覧 ～～～
【日本酒・焼酎・酒類】 ： 泡盛（あわもり：沖縄県）／泡盛古酒（あわもりくーす：沖縄県）／おこげ（おこげ：大分県）／吟香露（ぎんこうろ：福岡県）／七田大吟醸酒粕焼酎（しちだだいぎんじょうさけかすしょうちゅう：佐賀県）／雪月花（せつげっか：秋田県）／富乃宝山（とみのほうざん：鹿児島県）／中々（なかなか：宮崎県）／ボージョレー・ヌーボー（ぼーじょれー・ぬーぼー：フランス）／三岳（みたけ：鹿児島県）／無一物（むいちぶつ：長崎県）／心水（もとみ：宮崎県）／れんと（れんと：鹿児島県）／六代目百合（ろくだいめゆり：鹿児島県）／
・・・｜三田肉（三田牛）［さんだにく（さんだぎゅう）］｜三方六［さんぽうろく］｜
【し】ＪＡ鹿児島茶美豚（チャーミートン）［じぇーえーかごしまちゃーみーとん］｜七田大吟醸酒粕焼酎［しちだだいぎんじょうさけかすしょうちゅう］｜じゃがポックル［じゃがぽっくる］｜上州とことん豚［じょうしゅうとことん］｜白老牛［しらおいぎゅう］｜白い恋人［しろいこいびと］｜
【せ】関あじ［せきあじ］｜関さば［せきさば］｜
このページは｜雪月花［せつげっか］｜です。
｜仙台牛［せんだいぎゅう］｜仙台牛タン［せんだいぎゅうたん］｜
【そ】宗谷黒牛［そうやくろうし］｜太陽のタマゴ［たいようのたまご］｜
【た】但馬牛［たじまぎゅう］｜田子牛［たっこぎゅう］｜田子産にんにく［たっこさんにんにく］｜種子島紫芋［たねがしまむらさきいも］｜丹波ささやま牛［たんばささやまぎゅう］｜
【ち】知多牛［ちたぎゅう］｜・・・
■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■
■作付け面積の多いお米■日本で作付け面積の多いお米は、「コシヒカリ」「ひとめぼれ」「ヒノヒカリ」「あきたこまち」などのようです。これらの品種のお米は全国的に栽培されており、お米としてはお馴染みの品種です。また、コシヒカリというと、魚沼産のコシヒカリが高級米としてものすごく有名ですね。
■リンゴいろいろ■リンゴにはいろいろな品種があり、食べる時期や食感、食味などがいろいろ選べます。その他、見た目として、「寿」などの文字入りリンゴというのもあります。最近では「絵入りリンゴ」も登場しており、いろんなリンゴがあります。台風でも落ちなかった「落ちないリンゴ」が受験の縁起物としてブームにもなりましたね。
■岩手県の日本酒銘柄いろいろ■あさ開、桜顔、北国の恋人、北の寒桜、菊の司、吾妻嶺、悠楽、鸛（こうのとり）、月の輪、宵の月、もちっ娘、広喜、堀の井、七福神、南部関、酉与右衛門、白雲、南部富士、風の又三郎、喜久盛、鬼剣舞、鹿踊り、北上夜曲、天瓢（てんぴょう）、蒼天、阿弖流爲、岩手誉、・・・まだまだあります。
■牛肉の部位■牛肉は部位別にみると、ネック、肩、肩ロース、リブロース、サーロイン、ヒレ、ばら、かたばら、ともばら、もも、ランプ、すね、しんたま、テール、スジなどがあります。それぞれに、脂身や食感、硬さなどが異なります。それぞれの部位によって、使われる料理も違いますね。
■トウモロコシ■トウモロコシは、お馴染みの食材です。茹でたトウモロコシや、バーターコーン、焼きもろこしはおいしいですね。トウモロコシは穀物や人の食料として用いられるほか、デンプンや油の供給源としても利用されています。また、家畜の飼料としても重要です。最近では、バイオエタノールの材料としても注目されており、食意外での用途も広がっているようです。
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