関さば特産品！名産品！な食べ物
特産品の食べ物や、名産品の食品を集めました。通な食材・食品を一同に集結。
関さば
特産品や名産品といわれる食べ物を集めました。旨い物、美味しい物、通な食べ物、ハマル食材、各地が誇る食材を知らないのはもったいないです。牛肉、豚肉、鶏肉、珍味、米、などなどいろいろ集めてここに。
■関さば（せきさば）・・・| 水産物 | 大分県 |・・・
「関さば」は、大分県大分市の佐賀関で水揚げされたマサバです。「関さば」は一本釣りで釣られるそうです。「関さば」は「関あじ」同様に、大衆魚でありながら、高級魚として取り扱われています。お刺身が美味しいようです。
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同じ都道府県の特産品（食品）一覧 ～～～
【大分県】 ： おこげ（おこげ：日本酒・焼酎・酒類）／関あじ（せきあじ：水産物）／関さば（せきさば：水産物）／豊後牛（ぶんごぎゅう：牛肉）／
同種の特産品（食品）一覧 ～～～
【水産物】 ： 大間マグロ（おおままぐろ：青森県）／金華かつお（きんかかつお：宮城県）／金華ぎん（きんかぎん：宮城県）／金華さば（きんかさば：宮城県）／関あじ（せきあじ：大分県）／関さば（せきさば：大分県）／どんちっちあじ（どんちっちあじ：島根県）／どんちっちかれい（どんちっちかれい：島根県）／どんちっちのどぐろ（どんちっちのどぐろ：島根県）／身欠きニシン（みがきにしん：北海道）／
・・・｜さわのはな［さわのはな］｜三田肉（三田牛）［さんだにく（さんだぎゅう）］｜三方六［さんぽうろく］｜
【し】ＪＡ鹿児島茶美豚（チャーミートン）［じぇーえーかごしまちゃーみーとん］｜七田大吟醸酒粕焼酎［しちだだいぎんじょうさけかすしょうちゅう］｜じゃがポックル［じゃがぽっくる］｜上州とことん豚［じょうしゅうとことん］｜白老牛［しらおいぎゅう］｜白い恋人［しろいこいびと］｜
【せ】関あじ［せきあじ］｜
このページは｜関さば［せきさば］｜です。
｜雪月花［せつげっか］｜仙台牛［せんだいぎゅう］｜仙台牛タン［せんだいぎゅうたん］｜
【そ】宗谷黒牛［そうやくろうし］｜太陽のタマゴ［たいようのたまご］｜
【た】但馬牛［たじまぎゅう］｜田子牛［たっこぎゅう］｜田子産にんにく［たっこさんにんにく］｜種子島紫芋［たねがしまむらさきいも］｜丹波ささやま牛［たんばささやまぎゅう］｜・・・
■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■
■米の品種改良■米は品種改良によって新しい品種の米が作られています。いろいろな品種のかけあわせで新しい品種が作られているようです。そしてその中で、病気や害虫に強く有機栽培に向く米や、美味しい米や、収穫量が多い米など、有用な米だけが新しい品種として市場に出回るようになるんですね。
■2007年の事件■2007年には「白い恋人」や「赤福餅」などの人気菓子の偽装発覚などの事件がありました。そのほか、比内地鶏の問題や、ミートホープの食肉偽装などいろいろ食に関する事件がありました。
■青森県の日本酒銘柄いろいろ■喜久泉、田酒、福牡丹、八仙、田心、男山、八鶴、桃川、関乃井、鳩正宗、八甲田おろし、じょっぱり、十和田正宗、白神、初駒、白神のしずく、津軽娘、亀吉、玉垂、ねぶた囃子、・・・まだまだあります。
■牛タン■牛タンはかための食感があり、タン塩は人気の料理です。煮込むと柔らかくなるようですが、タンというと焼いてタン塩が一番だと思います。焼肉屋さんに行ったら、注文したい一品ですね。牛タンは味もいいですが、食感がいいですね。ちなみに、牛タンというと仙台が有名です。
■穀物いろいろ■穀物には、米、トウモロコシ、麦（大麦、小麦、ライ麦、ハトムギなど）、キビ、アワ、ヒエなどがあります。ちなみに、小麦、米、トウモロコシの３つが世界三大穀物と呼ばれるようです。穀物は、世界的に見ても、主食や主食の材料とされる場合が多いです。
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