関あじ

特産品や名産品といわれる食べ物を集めました。旨い物、美味しい物、通な食べ物、ハマル食材、各地が誇る食材を知らないのはもったいないです。牛肉、豚肉、鶏肉、珍味、米、などなどいろいろ集めてここに。

関あじ(せきあじ)・・・| 水産物 | 大分県 |・・・


「関あじ」は、大分県大分市の佐賀関で水揚げされたマアジです。「関あじ」は一本釣りで釣られるそうです。「関あじ」は「関さば」同様に、大衆魚でありながら、高級魚として取り扱われています。お刺身が美味しいようです。


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同じ都道府県の特産品(食品)一覧 ~~~

 【大分県】 : おこげ(おこげ:日本酒・焼酎・酒類)/関あじ(せきあじ:水産物)/関さば(せきさば:水産物)/豊後牛(ぶんごぎゅう:牛肉)/


同種の特産品(食品)一覧 ~~~

 【水産物】 : 大間マグロ(おおままぐろ:青森県)/金華かつお(きんかかつお:宮城県)/金華ぎん(きんかぎん:宮城県)/金華さば(きんかさば:宮城県)/関あじ(せきあじ:大分県)/関さば(せきさば:大分県)/どんちっちあじ(どんちっちあじ:島根県)/どんちっちかれい(どんちっちかれい:島根県)/どんちっちのどぐろ(どんちっちのどぐろ:島根県)/身欠きニシン(みがきにしん:北海道)/



・・・|佐渡牛[さどぎゅう]|さわのはな[さわのはな]|三田肉(三田牛)[さんだにく(さんだぎゅう)]|三方六[さんぽうろく]|
【し】JA鹿児島茶美豚(チャーミートン)[じぇーえーかごしまちゃーみーとん]|七田大吟醸酒粕焼酎[しちだだいぎんじょうさけかすしょうちゅう]|じゃがポックル[じゃがぽっくる]|上州とことん豚[じょうしゅうとことん]|白老牛[しらおいぎゅう]|白い恋人[しろいこいびと]|

このページは|
【せ】関あじ[せきあじ]|です。

関さば[せきさば]|雪月花[せつげっか]|仙台牛[せんだいぎゅう]|仙台牛タン[せんだいぎゅうたん]|
【そ】宗谷黒牛[そうやくろうし]|太陽のタマゴ[たいようのたまご]|
【た】但馬牛[たじまぎゅう]|田子牛[たっこぎゅう]|田子産にんにく[たっこさんにんにく]|種子島紫芋[たねがしまむらさきいも]|・・・


■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■


■米のいろいろ■米のブランドにもいろいろありますが、有名なブランドとしては、コシヒカリ、ササニシキ、あきたこまち、ヒノヒカリ、などがあります。これらのブランドはいろいろな各地で生産されるため、産地によっても値段が異なってきます。例えば魚沼産のコシヒカリはものすごく高級なことで有名ですね。

■食品の擬装問題■食品の産地や賞味期限などの表示を擬装した問題が各地で起こっています。特産品の中にもそういう問題が起こっています。過去を振り返ると、意外とそういう問題は継続して起こっていることに気が付きます。食品のそういった問題は根が深いのかもしれません。安心して食品を求められるようになるといいですね。

■北海道の日本酒銘柄いろいろ■あばしり、男山、おのらの酒、北の勝、北の誉、国稀、千歳鶴、きらら397、金滴、寳川、雫の浪漫、雪中花、大雪乃蔵、摩周、雪のかおり、雪だるま、北海鬼ころし、夢滴、小樽の女、・・・たくさんあります。

■牛肉の肩■牛肉で肩は、牛肉の中でもややかたい肉です。肩は、すき焼きやしゃぶしゃぶ、カレーやシチューなどに使われることの多い部位です。すき焼きは、代表的な牛肉料理の一つですね。また、すき焼きは、誰もが好きな料理の一つですね。

■食品のいろいろ■食品は大きく、加工されていない天然の食品・食材である生鮮食品と、加工食品に分けられます。生鮮食品には、肉類・魚介類・卵・乳製品などの動物性食品と、穀物・イモ類・豆類・野菜・海藻・果物などなどの植物性食品があります。食品にもいろいろです。

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さいころステーキ

やわらかくて、ジューシーで!旨くて食べやすいサイコロステーキ♪


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美味しいスイーツをお取り寄せしましょ!


珍し落花生

中の薄皮が黒い・・・珍しい落花生♪


サラダ

おしゃれにトッピングしたサラダ♪


マフィン

美味しく焼けたかなぁ?焼きたてマフィン♪


お寿司

ハマチと赤身♪おいしそ~♪

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