どんちっちのどぐろ

特産品や名産品といわれる食べ物を集めました。旨い物、美味しい物、通な食べ物、ハマル食材、各地が誇る食材を知らないのはもったいないです。牛肉、豚肉、鶏肉、珍味、米、などなどいろいろ集めてここに。

どんちっちのどぐろ(どんちっちのどぐろ)・・・| 水産物 | 島根県 |・・・


「どんちっち」は島根県浜田の水産ブランドです。

「のどぐろ」とは白身魚のアカムツです。のどぐろは、よく脂の乗った白身魚で、「白身のトロ」などとも称されるとか。旨そうです。


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 【島根県】 : どんちっちあじ(どんちっちあじ:水産物)/どんちっちかれい(どんちっちかれい:水産物)/どんちっちのどぐろ(どんちっちのどぐろ:水産物)/


同種の特産品(食品)一覧 ~~~

 【水産物】 : 大間マグロ(おおままぐろ:青森県)/金華かつお(きんかかつお:宮城県)/金華ぎん(きんかぎん:宮城県)/金華さば(きんかさば:宮城県)/関あじ(せきあじ:大分県)/関さば(せきさば:大分県)/どんちっちあじ(どんちっちあじ:島根県)/どんちっちかれい(どんちっちかれい:島根県)/どんちっちのどぐろ(どんちっちのどぐろ:島根県)/身欠きニシン(みがきにしん:北海道)/



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【つ】つがるロマン[つがるろまん]|
【て】てんたかく[てんたかく]|
【と】TOKYO-X[とうきょうえっくす]|土佐和牛[とさわぎゅう]|栃乙女[とちおとめ]|どまんなか[どまんなか]|富乃宝山[とみのほうざん]|十和田湖和牛[とわだこわぎゅう]|どんちっちあじ[どんちっちあじ]|どんちっちかれい[どんちっちかれい]|

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【な】那賀川のべ牧場産黒毛和牛[なかがわのべぼくじょうさんくろげわぎゅう]|中々[なかなか]|なかやま牛黒毛和牛[なかやまぎゅうくろげわぎゅう]|名古屋コーチン[なごやこーちん]|ななつぼし[ななつぼし]|鳴門金時[なるときんとき]|
【に】日本晴[にほんばれ]|人形焼[にんぎょうやき]|
【の】野付牛[のつけぎゅう]|
【は】はえぬき[はえぬき]|・・・


■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■


■青森県の日本酒銘柄いろいろ■喜久泉、田酒、福牡丹、八仙、田心、男山、八鶴、桃川、関乃井、鳩正宗、八甲田おろし、じょっぱり、十和田正宗、白神、初駒、白神のしずく、津軽娘、亀吉、玉垂、ねぶた囃子、・・・まだまだあります。

■牛タン■牛タンはかための食感があり、タン塩は人気の料理です。煮込むと柔らかくなるようですが、タンというと焼いてタン塩が一番だと思います。焼肉屋さんに行ったら、注文したい一品ですね。牛タンは味もいいですが、食感がいいですね。ちなみに、牛タンというと仙台が有名です。

■穀物いろいろ■穀物には、米、トウモロコシ、麦(大麦、小麦、ライ麦、ハトムギなど)、キビ、アワ、ヒエなどがあります。ちなみに、小麦、米、トウモロコシの3つが世界三大穀物と呼ばれるようです。穀物は、世界的に見ても、主食や主食の材料とされる場合が多いです。

■遺伝子組換え食品の表示■大豆や、トウモロコシなどの遺伝子組替え農産物及び、その加工食品に関しては、JAS法や食品衛生法に基づいた表示が必要なようです。一般の人たちの、健康や食品の安全に対する関心が高まる中で、遺伝子組替え農産物に対する見方が厳しくなっているようですね。

■焼酎の飲み方■焼酎の飲み方にもいろいろあります。お湯割りや水割り、ソーダ割りなど。本格焼酎と呼ばれる焼酎のブームもあり、焼酎をロックで楽しむ人も多いようです。美味しい焼酎はロックで飲むと、香りや味を楽しめますからね。でも酒に弱い人にはロックは辛いかもしれませんね。

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サラダ

おしゃれにトッピングしたサラダ♪


マフィン

美味しく焼けたかなぁ?焼きたてマフィン♪


お寿司

ハマチと赤身♪おいしそ~♪


肉

おいしいお肉が食べたいなぁ♪


フルーツ

美味しいフルーツ♪体にもおいしい♪


豚肉料理

豚肉とニンニクとシメジがとってもおいしぃ♪

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