なかやま牛黒毛和牛

特産品や名産品といわれる食べ物を集めました。旨い物、美味しい物、通な食べ物、ハマル食材、各地が誇る食材を知らないのはもったいないです。牛肉、豚肉、鶏肉、珍味、米、などなどいろいろ集めてここに。

なかやま牛黒毛和牛(なかやまぎゅうくろげわぎゅう)・・・| 牛肉 | 広島県 |・・・


なかやま牛黒毛和牛は、広島県のなかやま牧場で肥育された黒毛和種です。


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 【広島県】 : なかやま牛黒毛和牛(なかやまぎゅうくろげわぎゅう:牛肉)/もみじまんじゅう(もみじまんじゅう:菓子)/


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 【牛肉】 : 会津牛(あいづぎゅう:福島県)/赤城牛(あかぎぎゅう:群馬県)/秋田由利牛(あきたゆりぎゅう:秋田県)/阿波牛(あわぎゅう:徳島県)/淡路ビーフ(あわじびーふ:兵庫県)/伊賀牛(いがぎゅう:三重県)/いけだ牛(いけだぎゅう:北海道)/石垣牛(いしがきぎゅう:沖縄県)/伊予牛(いよぎゅう:愛媛県)/岩手しわもちもち牛(いわてしわもちもちぎゅう:岩手県)/羽後牛(うごぎゅう:秋田県)/近江牛(おうみぎゅう:滋賀県)/大潟牛(おおがたぎゅう:秋田県)/大阪ウメビーフ(おおさかうめびーふ:大阪府)/大田原牛(おおたわらぎゅう:栃木県)/加茂牛(かもぎゅう:三重県)/北伊勢和牛(きたいせわぎゅう:三重県)/紀和牛(きわぎゅう:三重県)/くずまき高原牛(くずまきこうげんぎゅう:岩手県)/熊野牛(くまのうし:和歌山県)/倉石牛(くらいしぎゅう:青森県)/黒田庄和牛(くろだしょうわぎゅう:兵庫県)/見蘭牛(けんらんぎゅう:山口県)/甲州牛(こうしゅうぎゅう:山梨県)/甲州ワインビーフ(こうしゅうわいんびーふ:山梨県)/興農牛(こうのうぎゅう:北海道)/神戸ビーフ(こうべびーふ:兵庫県)/国産若牛(こくさんわかうし:国内)/蔵王牛(ざおうぎゅう:宮城県)/佐賀牛(さがぎゅう:佐賀県)/佐渡牛(さどぎゅう:新潟県)/三田肉(三田牛)(さんだにく(さんだぎゅう):兵庫県)/白老牛(しらおいぎゅう:北海道)/仙台牛(せんだいぎゅう:宮城県)/仙台牛タン(せんだいぎゅうたん:宮城県)/宗谷黒牛(そうやくろうし:北海道)/但馬牛(たじまぎゅう:兵庫県)/田子牛(たっこぎゅう:青森県)/丹波ささやま牛(たんばささやまぎゅう:兵庫県)/知多牛(ちたぎゅう:愛知県)/知多和牛(ちたわぎゅう:愛知県)/智頭の牛(ちづのうし:鳥取県)/土佐和牛(とさわぎゅう:高知県)/十和田湖和牛(とわだこわぎゅう:青森県)/那賀川のべ牧場産黒毛和牛(なかがわのべぼくじょうさんくろげわぎゅう:徳島県)/なかやま牛黒毛和牛(なかやまぎゅうくろげわぎゅう:広島県)/野付牛(のつけぎゅう:北海道)/備前黒牛(びぜんくろうし:岡山県)/備前黒毛和牛(びぜんくろげわぎゅう:岡山県)/飛騨牛(ひだぎゅう:岐阜県)/常陸牛(ひたちぎゅう:茨城県)/深谷牛(ふかやぎゅう:埼玉県)/武州和牛(ぶしゅうわぎゅう:埼玉県)/豊後牛(ぶんごぎゅう:大分県)/防長和牛(ぼうちょうわぎゅう:山口県)/北勝牛(ほくとぎゅう:北海道)/前沢牛(まえさわぎゅう:岩手県)/松阪牛(まつさかうし:三重県)/見島牛(みしまうし:山口県)/三梨牛(みつなしぎゅう:秋田県)/宮崎牛(みやざきぎゅう:宮崎県)/無角和牛(むかくわぎゅう:山口県)/村上牛(むらかみぎゅう:新潟県)/山形牛(やまがたぎゅう:山形県)/山方牛(やまがたぎゅう:茨城県)/山形村短角牛(やまがたむらたんかくぎゅう:岩手県)/湯村温泉但馬ビーフ(ゆむらおんせんたじまびーふ:兵庫県)/米沢牛(よねざわぎゅう:山形県)/若狭牛(わかさぎゅう:福井県)/



・・・|土佐和牛[とさわぎゅう]|栃乙女[とちおとめ]|どまんなか[どまんなか]|富乃宝山[とみのほうざん]|十和田湖和牛[とわだこわぎゅう]|どんちっちあじ[どんちっちあじ]|どんちっちかれい[どんちっちかれい]|どんちっちのどぐろ[どんちっちのどぐろ]|
【な】那賀川のべ牧場産黒毛和牛[なかがわのべぼくじょうさんくろげわぎゅう]|中々[なかなか]|

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名古屋コーチン[なごやこーちん]|ななつぼし[ななつぼし]|鳴門金時[なるときんとき]|
【に】日本晴[にほんばれ]|人形焼[にんぎょうやき]|
【の】野付牛[のつけぎゅう]|
【は】はえぬき[はえぬき]|萩の月[はぎのつき]|白金豚[はっきんとん]|ハナエチゼン[はなえちぜん]|・・・


■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■


■特産品いろいろ■特産品は特定の地域でだけ生産されたり、収穫されたりするものです。地域の気候や風土を生かしたものが多いです。特産品には農産物や海産物、さらにこれらを加工したものなどがあります。特産品の中に、その土地ならではの旨いものや、珍しいものを見つけることができたりします。

■和牛について■牛肉について、和牛という言葉をよく目や耳にします。国産牛肉の中で「和牛」の肉と表示できるのは、「黒毛和種」や「褐毛和種」、「日本短角種」、「無角和種」の4種類だそうです。和牛といっても幾つかあるんですね。多くの高級牛肉のブランドの多くは、このうち黒毛和種のようです。

■食物アレルギー■食物アレルギーがあると、食べ物をめいいっぱい楽しむことができなくて残念です。食物アレルギーを起こしやすい食品としては、卵、牛乳、小麦、そば、落花生などがあります。このほか、カニやエビなどでもアレルギーがあります。アレルギーが無い人には不思議かも知れませんが、食物アレルギーの人はいろいろ注意が必要で大変です。

■米の品種改良■米は品種改良によって新しい品種の米が作られています。いろいろな品種のかけあわせで新しい品種が作られているようです。そしてその中で、病気や害虫に強く有機栽培に向く米や、美味しい米や、収穫量が多い米など、有用な米だけが新しい品種として市場に出回るようになるんですね。

■2007年の事件■2007年には「白い恋人」や「赤福餅」などの人気菓子の偽装発覚などの事件がありました。そのほか、比内地鶏の問題や、ミートホープの食肉偽装などいろいろ食に関する事件がありました。

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肉

おいしいお肉が食べたいなぁ♪


フルーツ

美味しいフルーツ♪体にもおいしい♪


豚肉料理

豚肉とニンニクとシメジがとってもおいしぃ♪


カレーライス

ホクホクのご飯に、おいしぃカレー♪


キムチ鍋+生卵

キムチ鍋を卵といっしょに♪辛さと甘さがうま~い!


さいころステーキ

やわらかくて、ジューシーで!旨くて食べやすいサイコロステーキ♪

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