白金豚

特産品や名産品といわれる食べ物を集めました。旨い物、美味しい物、通な食べ物、ハマル食材、各地が誇る食材を知らないのはもったいないです。牛肉、豚肉、鶏肉、珍味、米、などなどいろいろ集めてここに。

白金豚(はっきんとん)・・・| 豚肉 | 岩手県 |・・・


白金豚は、岩手県花巻市高源農場産の豚肉です。白金豚は、安心安全な飼料と奥羽山脈の地下水を利用したミネラル水を与えて育てられているそうです。プラチナポークとも呼ばれているようです。


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同じ都道府県の特産品(食品)一覧 ~~~

 【岩手県】 : いちのせきハム(ハムソーセージ)(いちのせきはむ:豚肉)/岩手しわもちもち牛(いわてしわもちもちぎゅう:牛肉)/くずまき高原牛(くずまきこうげんぎゅう:牛肉)/白金豚(はっきんとん:豚肉)/前沢牛(まえさわぎゅう:牛肉)/山形村短角牛(やまがたむらたんかくぎゅう:牛肉)/


同種の特産品(食品)一覧 ~~~

 【豚肉】 : あじ豚(あじぶた:宮崎県)/いきいきポーク(いきいきぽーく:群馬県)/いちのせきハム(ハムソーセージ)(いちのせきはむ:岩手県)/イベリコ豚(いべりこぶた:スペイン)/えびの産特撰黒豚(えびのさんとくせんくろぶた:宮崎県)/Oh茶メ豚(おちゃめとん:宮崎県)/かけがわフレッシュポーク(かけがわふれっしゅぽーく:静岡県)/かごしま黒豚(かごしまくろぶた:鹿児島県)/からいもどん(からいもどん:宮崎県)/JA鹿児島茶美豚(チャーミートン)(じぇーえーかごしまちゃーみーとん:鹿児島県)/上州とことん豚(じょうしゅうとことん:群馬県)/TOKYO-X(とうきょうえっくす:東京都)/白金豚(はっきんとん:岩手県)/MioCasalo(ミオ・カザロ)のホームメイドハム・ソー(みおかざろ:埼玉県)/



・・・|中々[なかなか]|なかやま牛黒毛和牛[なかやまぎゅうくろげわぎゅう]|名古屋コーチン[なごやこーちん]|ななつぼし[ななつぼし]|鳴門金時[なるときんとき]|
【に】日本晴[にほんばれ]|人形焼[にんぎょうやき]|
【の】野付牛[のつけぎゅう]|
【は】はえぬき[はえぬき]|萩の月[はぎのつき]|

このページは|白金豚[はっきんとん]|です。

ハナエチゼン[はなえちぜん]|
【ひ】備前黒牛[びぜんくろうし]|備前黒毛和牛[びぜんくろげわぎゅう]|飛騨牛[ひだぎゅう]|常陸牛[ひたちぎゅう]|ひとめぼれ[ひとめぼれ]|比内地鶏[ひないじどり]|ヒノヒカリ[ひのひかり]|
【ふ】深谷牛[ふかやぎゅう]|ふさおとめ[ふさおとめ]|・・・


■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■


■旅行の土産■旅行に行ったときのお土産は、行った土地の特産品や名物、名物にちなんだものを選びますね。お土産には、食べ物も喜ばれます。美味しい特産品を見つけると、とてもワクワクしてきますね。

■豚肉のブランド■豚肉のブランドというと、最近話題になったのが、スペインのイベリコ豚ですね。日本にももちろん、各地で豚肉のブランドはあります。例えば、白金豚、やまと豚、スーパーゴールデンポーク、霧島黒豚、あぐー豚、などなど。豚肉のブランドもいろいろあります。

■和食■和食とは日本の独自の料理のことです。寿司や蕎麦、天ぷらは和食です。では、牛肉料理はどうでしょうか。日本で普通に牛肉を食べる習慣ができたのは、明治以来だそうですから、和食と呼ぶには歴史が浅いかもしれませんね。でも、すき焼きや肉じゃがといった料理は、和食のイメージが強いですね。

■刺身いろいろ■刺身というと普通は魚介類をイメージしますが、刺身は魚介類だけではありません。例えば、馬刺しやレバ刺しは、有名ですね。また、牛刺し、こんにゃく刺し、鶏刺し、生ゆばなどといった刺身もあります。生で食べる牛肉というと、牛刺しのほかに、ユッケもありますね。どれも、旨いです。

■逆風の牛肉と目立つ豚肉■牛肉が逆風にあるなか、豚肉が目立つようになりました。普通は牛肉で作られるメニューが豚肉を使ったかたちで作られ、販売されたりしています。たとええば「トンテキ」や、豚肉のパテをはさんだハンバーガーなど。豚肉のほうが牛肉より割安なことも追い風のようです。

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マフィン

美味しく焼けたかなぁ?焼きたてマフィン♪


お寿司

ハマチと赤身♪おいしそ~♪


肉

おいしいお肉が食べたいなぁ♪


フルーツ

美味しいフルーツ♪体にもおいしい♪


豚肉料理

豚肉とニンニクとシメジがとってもおいしぃ♪


カレーライス

ホクホクのご飯に、おいしぃカレー♪

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