鳴門金時

特産品や名産品といわれる食べ物を集めました。旨い物、美味しい物、通な食べ物、ハマル食材、各地が誇る食材を知らないのはもったいないです。牛肉、豚肉、鶏肉、珍味、米、などなどいろいろ集めてここに。

鳴門金時(なるときんとき)・・・| 野菜 | 徳島県 |・・・


鳴門金時(なるときんとき)は、サツマイモです。鳴門金時は、外皮が鮮やかな紅色の、徳島産の人気のサツマイモです。


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同じ都道府県の特産品(食品)一覧 ~~~

 【徳島県】 : 阿波牛(あわぎゅう:牛肉)/那賀川のべ牧場産黒毛和牛(なかがわのべぼくじょうさんくろげわぎゅう:牛肉)/鳴門金時(なるときんとき:野菜)/


同種の特産品(食品)一覧 ~~~

 【野菜】 : 安納芋(あんのういも:鹿児島県)/京野菜(きょうやさい:京都府)/田子産にんにく(たっこさんにんにく:青森県)/種子島紫芋(たねがしまむらさきいも:鹿児島県)/鳴門金時(なるときんとき:徳島県)/大和野菜(やまとやさい:奈良県)/



・・・|富乃宝山[とみのほうざん]|十和田湖和牛[とわだこわぎゅう]|どんちっちあじ[どんちっちあじ]|どんちっちかれい[どんちっちかれい]|どんちっちのどぐろ[どんちっちのどぐろ]|
【な】那賀川のべ牧場産黒毛和牛[なかがわのべぼくじょうさんくろげわぎゅう]|中々[なかなか]|なかやま牛黒毛和牛[なかやまぎゅうくろげわぎゅう]|名古屋コーチン[なごやこーちん]|ななつぼし[ななつぼし]|

このページは|鳴門金時[なるときんとき]|です。


【に】日本晴[にほんばれ]|人形焼[にんぎょうやき]|
【の】野付牛[のつけぎゅう]|
【は】はえぬき[はえぬき]|萩の月[はぎのつき]|白金豚[はっきんとん]|ハナエチゼン[はなえちぜん]|
【ひ】備前黒牛[びぜんくろうし]|備前黒毛和牛[びぜんくろげわぎゅう]|飛騨牛[ひだぎゅう]|・・・


■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■


■豚肉のブランド■豚肉のブランドというと、最近話題になったのが、スペインのイベリコ豚ですね。日本にももちろん、各地で豚肉のブランドはあります。例えば、白金豚、やまと豚、スーパーゴールデンポーク、霧島黒豚、あぐー豚、などなど。豚肉のブランドもいろいろあります。

■和食■和食とは日本の独自の料理のことです。寿司や蕎麦、天ぷらは和食です。では、牛肉料理はどうでしょうか。日本で普通に牛肉を食べる習慣ができたのは、明治以来だそうですから、和食と呼ぶには歴史が浅いかもしれませんね。でも、すき焼きや肉じゃがといった料理は、和食のイメージが強いですね。

■刺身いろいろ■刺身というと普通は魚介類をイメージしますが、刺身は魚介類だけではありません。例えば、馬刺しやレバ刺しは、有名ですね。また、牛刺し、こんにゃく刺し、鶏刺し、生ゆばなどといった刺身もあります。生で食べる牛肉というと、牛刺しのほかに、ユッケもありますね。どれも、旨いです。

■逆風の牛肉と目立つ豚肉■牛肉が逆風にあるなか、豚肉が目立つようになりました。普通は牛肉で作られるメニューが豚肉を使ったかたちで作られ、販売されたりしています。たとええば「トンテキ」や、豚肉のパテをはさんだハンバーガーなど。豚肉のほうが牛肉より割安なことも追い風のようです。

■東京駅で人形焼■東京駅に行くと、人形焼はお土産の定番ですね。サザエさんやドラえもんなどのキャラクターものの人形焼を買うことができます。餡の人形焼も良いですが、カスタードクリームの人形焼がとても人気のようです。

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カレーライス

ホクホクのご飯に、おいしぃカレー♪


キムチ鍋+生卵

キムチ鍋を卵といっしょに♪辛さと甘さがうま~い!


さいころステーキ

やわらかくて、ジューシーで!旨くて食べやすいサイコロステーキ♪


スイーツ

美味しいスイーツをお取り寄せしましょ!


珍し落花生

中の薄皮が黒い・・・珍しい落花生♪


サラダ

おしゃれにトッピングしたサラダ♪

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