どんちっちかれい

特産品や名産品といわれる食べ物を集めました。旨い物、美味しい物、通な食べ物、ハマル食材、各地が誇る食材を知らないのはもったいないです。牛肉、豚肉、鶏肉、珍味、米、などなどいろいろ集めてここに。

どんちっちかれい(どんちっちかれい)・・・| 水産物 | 島根県 |・・・


「どんちっち」は島根県浜田の水産ブランドです。

中でも、子持ちのササカレイの一夜干が、お勧めのようです。


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同じ都道府県の特産品(食品)一覧 ~~~

 【島根県】 : どんちっちあじ(どんちっちあじ:水産物)/どんちっちかれい(どんちっちかれい:水産物)/どんちっちのどぐろ(どんちっちのどぐろ:水産物)/


同種の特産品(食品)一覧 ~~~

 【水産物】 : 大間マグロ(おおままぐろ:青森県)/金華かつお(きんかかつお:宮城県)/金華ぎん(きんかぎん:宮城県)/金華さば(きんかさば:宮城県)/関あじ(せきあじ:大分県)/関さば(せきさば:大分県)/どんちっちあじ(どんちっちあじ:島根県)/どんちっちかれい(どんちっちかれい:島根県)/どんちっちのどぐろ(どんちっちのどぐろ:島根県)/身欠きニシン(みがきにしん:北海道)/



・・・|智頭の牛[ちづのうし]|
【つ】つがるロマン[つがるろまん]|
【て】てんたかく[てんたかく]|
【と】TOKYO-X[とうきょうえっくす]|土佐和牛[とさわぎゅう]|栃乙女[とちおとめ]|どまんなか[どまんなか]|富乃宝山[とみのほうざん]|十和田湖和牛[とわだこわぎゅう]|どんちっちあじ[どんちっちあじ]|

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どんちっちのどぐろ[どんちっちのどぐろ]|
【な】那賀川のべ牧場産黒毛和牛[なかがわのべぼくじょうさんくろげわぎゅう]|中々[なかなか]|なかやま牛黒毛和牛[なかやまぎゅうくろげわぎゅう]|名古屋コーチン[なごやこーちん]|ななつぼし[ななつぼし]|鳴門金時[なるときんとき]|
【に】日本晴[にほんばれ]|人形焼[にんぎょうやき]|
【の】野付牛[のつけぎゅう]|・・・


■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■


■北海道の日本酒銘柄いろいろ■あばしり、男山、おのらの酒、北の勝、北の誉、国稀、千歳鶴、きらら397、金滴、寳川、雫の浪漫、雪中花、大雪乃蔵、摩周、雪のかおり、雪だるま、北海鬼ころし、夢滴、小樽の女、・・・たくさんあります。

■牛肉の肩■牛肉で肩は、牛肉の中でもややかたい肉です。肩は、すき焼きやしゃぶしゃぶ、カレーやシチューなどに使われることの多い部位です。すき焼きは、代表的な牛肉料理の一つですね。また、すき焼きは、誰もが好きな料理の一つですね。

■食品のいろいろ■食品は大きく、加工されていない天然の食品・食材である生鮮食品と、加工食品に分けられます。生鮮食品には、肉類・魚介類・卵・乳製品などの動物性食品と、穀物・イモ類・豆類・野菜・海藻・果物などなどの植物性食品があります。食品にもいろいろです。

■飲食良品の品質表示の義務■一般消費者向けに販売されている全ての飲食良品のうち、生鮮食品については原産地などを、加工食品については、原材料名などを表示することが義務付けられています。根拠法はJAS法です。消費者の食品の品質や安全性、健康に対する関心の高まりに対応する形で、平成11年に法律が改正されたようです。

■焼酎の種類■焼酎とひとくちにいっても、焼酎にもいろいろあります。原料別に見ると、芋焼酎や麦焼酎、黒糖や酒粕を原料とする焼酎もあります。そしてそれぞれの焼酎で、美味しいと評判の焼酎や、有名なブランドの焼酎があります。焼酎にもいろいろです。

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珍し落花生

中の薄皮が黒い・・・珍しい落花生♪


サラダ

おしゃれにトッピングしたサラダ♪


マフィン

美味しく焼けたかなぁ?焼きたてマフィン♪


お寿司

ハマチと赤身♪おいしそ~♪


肉

おいしいお肉が食べたいなぁ♪


フルーツ

美味しいフルーツ♪体にもおいしい♪

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