金華かつお

特産品や名産品といわれる食べ物を集めました。旨い物、美味しい物、通な食べ物、ハマル食材、各地が誇る食材を知らないのはもったいないです。牛肉、豚肉、鶏肉、珍味、米、などなどいろいろ集めてここに。

金華かつお(きんかかつお)・・・| 水産物 | 宮城県 |・・・


「金華かつお」は、金華山沖でとれる脂ののったカツオです。「金華かつお」ブランドは、生鮮出荷に限られ、冷凍物は対象外のようです。


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同じ都道府県の特産品(食品)一覧 ~~~

 【宮城県】 : 金華かつお(きんかかつお:水産物)/金華ぎん(きんかぎん:水産物)/金華さば(きんかさば:水産物)/蔵王牛(ざおうぎゅう:牛肉)/ササニシキ(ささにしき:米)/仙台牛(せんだいぎゅう:牛肉)/仙台牛タン(せんだいぎゅうたん:牛肉)/萩の月(はぎのつき:菓子)/ひとめぼれ(ひとめぼれ:米)/


同種の特産品(食品)一覧 ~~~

 【水産物】 : 大間マグロ(おおままぐろ:青森県)/金華かつお(きんかかつお:宮城県)/金華ぎん(きんかぎん:宮城県)/金華さば(きんかさば:宮城県)/関あじ(せきあじ:大分県)/関さば(せきさば:大分県)/どんちっちあじ(どんちっちあじ:島根県)/どんちっちかれい(どんちっちかれい:島根県)/どんちっちのどぐろ(どんちっちのどぐろ:島根県)/身欠きニシン(みがきにしん:北海道)/



・・・|Oh茶メ豚[おちゃめとん]|
【か】かけがわフレッシュポーク[かけがわふれっしゅぽーく]|かごしま黒豚[かごしまくろぶた]|加茂牛[かもぎゅう]|からいもどん[からいもどん]|
【き】北伊勢和牛[きたいせわぎゅう]|キヌヒカリ[きぬひかり]|京野菜[きょうやさい]|きらら397[きらら397]|紀和牛[きわぎゅう]|

このページは|金華かつお[きんかかつお]|です。

金華ぎん[きんかぎん]|金華さば[きんかさば]|吟香露[ぎんこうろ]|
【く】くじらもち[くじらもち]|くずまき高原牛[くずまきこうげんぎゅう]|熊野牛[くまのうし]|倉石牛[くらいしぎゅう]|黒田庄和牛[くろだしょうわぎゅう]|
【け】見蘭牛[けんらんぎゅう]|
【こ】甲州牛[こうしゅうぎゅう]|・・・


■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■


■豚肉のブランド■豚肉のブランドというと、最近話題になったのが、スペインのイベリコ豚ですね。日本にももちろん、各地で豚肉のブランドはあります。例えば、白金豚、やまと豚、スーパーゴールデンポーク、霧島黒豚、あぐー豚、などなど。豚肉のブランドもいろいろあります。

■和食■和食とは日本の独自の料理のことです。寿司や蕎麦、天ぷらは和食です。では、牛肉料理はどうでしょうか。日本で普通に牛肉を食べる習慣ができたのは、明治以来だそうですから、和食と呼ぶには歴史が浅いかもしれませんね。でも、すき焼きや肉じゃがといった料理は、和食のイメージが強いですね。

■刺身いろいろ■刺身というと普通は魚介類をイメージしますが、刺身は魚介類だけではありません。例えば、馬刺しやレバ刺しは、有名ですね。また、牛刺し、こんにゃく刺し、鶏刺し、生ゆばなどといった刺身もあります。生で食べる牛肉というと、牛刺しのほかに、ユッケもありますね。どれも、旨いです。

■逆風の牛肉と目立つ豚肉■牛肉が逆風にあるなか、豚肉が目立つようになりました。普通は牛肉で作られるメニューが豚肉を使ったかたちで作られ、販売されたりしています。たとええば「トンテキ」や、豚肉のパテをはさんだハンバーガーなど。豚肉のほうが牛肉より割安なことも追い風のようです。

■東京駅で人形焼■東京駅に行くと、人形焼はお土産の定番ですね。サザエさんやドラえもんなどのキャラクターものの人形焼を買うことができます。餡の人形焼も良いですが、カスタードクリームの人形焼がとても人気のようです。

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スイーツ

美味しいスイーツをお取り寄せしましょ!


珍し落花生

中の薄皮が黒い・・・珍しい落花生♪


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おしゃれにトッピングしたサラダ♪


マフィン

美味しく焼けたかなぁ?焼きたてマフィン♪


お寿司

ハマチと赤身♪おいしそ~♪


肉

おいしいお肉が食べたいなぁ♪

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