但馬牛特産品！名産品！な食べ物
特産品の食べ物や、名産品の食品を集めました。通な食材・食品を一同に集結。
但馬牛
特産品や名産品といわれる食べ物を集めました。旨い物、美味しい物、通な食べ物、ハマル食材、各地が誇る食材を知らないのはもったいないです。牛肉、豚肉、鶏肉、珍味、米、などなどいろいろ集めてここに。
■但馬牛（たじまぎゅう）・・・| 牛肉 | 兵庫県 |・・・
但馬牛は、兵庫県産の和牛で黒毛和種の一種です。
但馬牛（たじまぎゅう）は、「但馬牛（たじまうし）」とか、「但馬ビーフ」とも呼ばれます。
旨い食べ方・・・サーロインステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、カルビ焼肉、・・・肉汁たっぷりを想像するだけで、よだれが出てきますね。
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■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■
■特産品探しでワクワク■各地の特産品や名産品には、あまり知られていないけど、すごく美味しいものや、珍しいものがあったりします。そんな特産品や名産品の掘り出し物を見つけることは、とても楽しいですね。実際にその場所に行かないと、手に入れる事ができない特産品や名産品は、意外に多いものです。
■旅行の土産■旅行に行ったときのお土産は、行った土地の特産品や名物、名物にちなんだものを選びますね。お土産には、食べ物も喜ばれます。美味しい特産品を見つけると、とてもワクワクしてきますね。
■豚肉のブランド■豚肉のブランドというと、最近話題になったのが、スペインのイベリコ豚ですね。日本にももちろん、各地で豚肉のブランドはあります。例えば、白金豚、やまと豚、スーパーゴールデンポーク、霧島黒豚、あぐー豚、などなど。豚肉のブランドもいろいろあります。
■和食■和食とは日本の独自の料理のことです。寿司や蕎麦、天ぷらは和食です。では、牛肉料理はどうでしょうか。日本で普通に牛肉を食べる習慣ができたのは、明治以来だそうですから、和食と呼ぶには歴史が浅いかもしれませんね。でも、すき焼きや肉じゃがといった料理は、和食のイメージが強いですね。
■刺身いろいろ■刺身というと普通は魚介類をイメージしますが、刺身は魚介類だけではありません。例えば、馬刺しやレバ刺しは、有名ですね。また、牛刺し、こんにゃく刺し、鶏刺し、生ゆばなどといった刺身もあります。生で食べる牛肉というと、牛刺しのほかに、ユッケもありますね。どれも、旨いです。
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