さわのはな特産品！名産品！な食べ物

■さわのはな（さわのはな）・・・| 米 | 山形県 |・・・

「さわのはな」は山形県のお米です。

「さわのはな」は山形県が推奨品種から外したこともあり、種子の供給が途絶え、一時育てる農家がなくなったこともあるコメです。

稲が風などで倒れやすいなど育て難さがある一方、いもち病などの病気に強く農薬が少なくて済むという特徴を持っているようです。

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