特産品の食べ物や、名産品の食品を集めました。通な食材・食品を一同に集結。
特産品や名産品といわれる食べ物を集めました。旨い物、美味しい物、通な食べ物、ハマル食材、各地が誇る食材を知らないのはもったいないです。牛肉、豚肉、鶏肉、珍味、米、などなどいろいろ集めてここに。
■ほしのゆめ(ほしのゆめ)・・・| 米 | 北海道 |・・・
「ほしのゆめ」は、北海道を産地とする 米 です。
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同じ都道府県の特産品(食品)一覧 ~~~
【北海道】 : いけだ牛(いけだぎゅう:牛肉)/きらら397(きらら397:米)/興農牛(こうのうぎゅう:牛肉)/三方六(さんぽうろく:菓子)/じゃがポックル(じゃがぽっくる:菓子/地域限定商品)/白老牛(しらおいぎゅう:牛肉)/白い恋人(しろいこいびと:菓子)/宗谷黒牛(そうやくろうし:牛肉)/ななつぼし(ななつぼし:米)/野付牛(のつけぎゅう:牛肉)/北勝牛(ほくとぎゅう:牛肉)/ほしのゆめ(ほしのゆめ:米)/マルセイバターサンド(まるせいばたーさんど:菓子)/身欠きニシン(みがきにしん:水産物)/リボンナポリン(りぼんなぽりん:地域限定商品)/
同種の特産品(食品)一覧 ~~~
【米】 : あきたこまち(あきたこまち:秋田県)/あさひの夢(あさひのゆめ:栃木県)/魚沼産コシヒカリ(うおぬまさんこしひかり:新潟県)/キヌヒカリ(きぬひかり:滋賀県)/きらら397(きらら397:北海道)/こしいぶき(こしいぶき:新潟県)/コシヒカリ(こしひかり:新潟県)/ササニシキ(ささにしき:宮城県)/さわのはな(さわのはな:山形県)/つがるロマン(つがるろまん:青森県)/てんたかく(てんたかく:富山県)/どまんなか(どまんなか:山形県)/ななつぼし(ななつぼし:北海道)/日本晴(にほんばれ:滋賀県)/はえぬき(はえぬき:山形県)/ハナエチゼン(はなえちぜん:福井県)/ひとめぼれ(ひとめぼれ:宮城県)/ヒノヒカリ(ひのひかり:熊本県)/ふさおとめ(ふさおとめ:千葉県)/ほしのゆめ(ほしのゆめ:北海道)/まっしぐら(まっしぐら:青森県)/むつほまれ(むつほまれ:青森県)/森のくまさん(もりのくまさん:熊本県)/ゆめあかり(ゆめあかり:青森県)/夢しずく(ゆめしずく:佐賀県)/夢つくし(ゆめつくし:福岡県)/ゆめひたち(ゆめひたち:茨城県)/
・・・|ひとめぼれ[ひとめぼれ]|比内地鶏[ひないじどり]|ヒノヒカリ[ひのひかり]|
【ふ】深谷牛[ふかやぎゅう]|ふさおとめ[ふさおとめ]|武州和牛[ぶしゅうわぎゅう]|豊後牛[ぶんごぎゅう]|
【ほ】防長和牛[ぼうちょうわぎゅう]|ボージョレー・ヌーボー[ぼーじょれー・ぬーぼー]|北勝牛[ほくとぎゅう]|
このページは|ほしのゆめ[ほしのゆめ]|です。
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【ま】前沢牛[まえさわぎゅう]|松阪牛[まつさかうし]|まっしぐら[まっしぐら]|マルセイバターサンド[まるせいばたーさんど]|
【み】MioCasalo(ミオ・カザロ)のホームメイドハム・ソー[みおかざろ]|身欠きニシン[みがきにしん]|見島牛[みしまうし]|三岳[みたけ]|三梨牛[みつなしぎゅう]|宮崎牛[みやざきぎゅう]|・・・
■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■
■鶏肉の部位■鶏肉の部位には、胸肉、ささみ、もも肉、手羽、砂肝、レバー、ハツ、皮、軟骨、ネック、などいろいろあります。鶏肉のささみは、脂身が少なくダイエット食や離乳食にも使われたりします。もも肉は脂肪が多くて、多くの人に好まれます。砂肝はコリコリした食感がたのしめます。
■作付け面積の多いお米■日本で作付け面積の多いお米は、「コシヒカリ」「ひとめぼれ」「ヒノヒカリ」「あきたこまち」などのようです。これらの品種のお米は全国的に栽培されており、お米としてはお馴染みの品種です。また、コシヒカリというと、魚沼産のコシヒカリが高級米としてものすごく有名ですね。
■リンゴいろいろ■リンゴにはいろいろな品種があり、食べる時期や食感、食味などがいろいろ選べます。その他、見た目として、「寿」などの文字入りリンゴというのもあります。最近では「絵入りリンゴ」も登場しており、いろんなリンゴがあります。台風でも落ちなかった「落ちないリンゴ」が受験の縁起物としてブームにもなりましたね。
■岩手県の日本酒銘柄いろいろ■あさ開、桜顔、北国の恋人、北の寒桜、菊の司、吾妻嶺、悠楽、鸛(こうのとり)、月の輪、宵の月、もちっ娘、広喜、堀の井、七福神、南部関、酉与右衛門、白雲、南部富士、風の又三郎、喜久盛、鬼剣舞、鹿踊り、北上夜曲、天瓢(てんぴょう)、蒼天、阿弖流爲、岩手誉、・・・まだまだあります。
■牛肉の部位■牛肉は部位別にみると、ネック、肩、肩ロース、リブロース、サーロイン、ヒレ、ばら、かたばら、ともばら、もも、ランプ、すね、しんたま、テール、スジなどがあります。それぞれに、脂身や食感、硬さなどが異なります。それぞれの部位によって、使われる料理も違いますね。
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