あさひの夢--の巻

あさひの夢

特産品や名産品といわれる食べ物を集めました。旨い物、美味しい物、通な食べ物、ハマル食材、各地が誇る食材を知らないのはもったいないです。牛肉、豚肉、鶏肉、珍味、米、などなどいろいろ集めてここに。

■あさひの夢（あさひのゆめ）・・・| 米 | 栃木県 |・・・

「あさひの夢」は、栃木県を産地とする米です。

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同じ都道府県の特産品（食品）一覧　～～～

　【栃木県】　：　あさひの夢（あさひのゆめ：米）／大田原牛（おおたわらぎゅう：牛肉）／栃乙女（とちおとめ：果物）／

同種の特産品（食品）一覧　～～～

　【米】　：　あきたこまち（あきたこまち：秋田県）／あさひの夢（あさひのゆめ：栃木県）／魚沼産コシヒカリ（うおぬまさんこしひかり：新潟県）／キヌヒカリ（きぬひかり：滋賀県）／きらら３９７（きらら３９７：北海道）／こしいぶき（こしいぶき：新潟県）／コシヒカリ（こしひかり：新潟県）／ササニシキ（ささにしき：宮城県）／さわのはな（さわのはな：山形県）／つがるロマン（つがるろまん：青森県）／てんたかく（てんたかく：富山県）／どまんなか（どまんなか：山形県）／ななつぼし（ななつぼし：北海道）／日本晴（にほんばれ：滋賀県）／はえぬき（はえぬき：山形県）／ハナエチゼン（はなえちぜん：福井県）／ひとめぼれ（ひとめぼれ：宮城県）／ヒノヒカリ（ひのひかり：熊本県）／ふさおとめ（ふさおとめ：千葉県）／ほしのゆめ（ほしのゆめ：北海道）／まっしぐら（まっしぐら：青森県）／むつほまれ（むつほまれ：青森県）／森のくまさん（もりのくまさん：熊本県）／ゆめあかり（ゆめあかり：青森県）／夢しずく（ゆめしずく：佐賀県）／夢つくし（ゆめつくし：福岡県）／ゆめひたち（ゆめひたち：茨城県）／

・・・｜
【よ】米沢牛［よねざわぎゅう］｜
【り】リボンナポリン［りぼんなぽりん］｜
【れ】れんと［れんと］｜
【ろ】六代目百合［ろくだいめゆり］｜
【わ】若狭牛［わかさぎゅう］｜
【あ】アイスクリームにかける醤油［あいすくりーむにかけるしょうゆ］｜会津牛［あいづぎゅう］｜赤城牛［あかぎぎゅう］｜あきたこまち［あきたこまち］｜秋田由利牛［あきたゆりぎゅう］｜

このページは｜あさひの夢［あさひのゆめ］｜です。

｜あじ豚［あじぶた］｜阿波牛［あわぎゅう］｜淡路ビーフ［あわじびーふ］｜泡盛［あわもり］｜泡盛古酒［あわもりくーす］｜安納芋［あんのういも］｜
【い】伊賀牛［いがぎゅう］｜いきいきポーク［いきいきぽーく］｜いけだ牛［いけだぎゅう］｜石垣牛［いしがきぎゅう］｜・・・

■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■

■刺身いろいろ■刺身というと普通は魚介類をイメージしますが、刺身は魚介類だけではありません。例えば、馬刺しやレバ刺しは、有名ですね。また、牛刺し、こんにゃく刺し、鶏刺し、生ゆばなどといった刺身もあります。生で食べる牛肉というと、牛刺しのほかに、ユッケもありますね。どれも、旨いです。

■逆風の牛肉と目立つ豚肉■牛肉が逆風にあるなか、豚肉が目立つようになりました。普通は牛肉で作られるメニューが豚肉を使ったかたちで作られ、販売されたりしています。たとええば「トンテキ」や、豚肉のパテをはさんだハンバーガーなど。豚肉のほうが牛肉より割安なことも追い風のようです。

■東京駅で人形焼■東京駅に行くと、人形焼はお土産の定番ですね。サザエさんやドラえもんなどのキャラクターものの人形焼を買うことができます。餡の人形焼も良いですが、カスタードクリームの人形焼がとても人気のようです。

■特産品いろいろ■特産品は特定の地域でだけ生産されたり、収穫されたりするものです。地域の気候や風土を生かしたものが多いです。特産品には農産物や海産物、さらにこれらを加工したものなどがあります。特産品の中に、その土地ならではの旨いものや、珍しいものを見つけることができたりします。

■和牛について■牛肉について、和牛という言葉をよく目や耳にします。国産牛肉の中で「和牛」の肉と表示できるのは、「黒毛和種」や「褐毛和種」、「日本短角種」、「無角和種」の４種類だそうです。和牛といっても幾つかあるんですね。多くの高級牛肉のブランドの多くは、このうち黒毛和種のようです。

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