特産品の食べ物や、名産品の食品を集めました。通な食材・食品を一同に集結。
特産品や名産品といわれる食べ物を集めました。旨い物、美味しい物、通な食べ物、ハマル食材、各地が誇る食材を知らないのはもったいないです。牛肉、豚肉、鶏肉、珍味、米、などなどいろいろ集めてここに。
■さつま若しゃも(さつまわかしゃも)・・・| 鶏肉 | 鹿児島県 |・・・
「さつま若しゃも」は、薩摩鶏(地鶏)の雄と、ホワイトプリマスロック(ブロイラー)の雌の掛け合わせの地鶏です。地鶏のうまさと、ブロイラーのやわらかさを受け継いでいるようです。
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同じ都道府県の特産品(食品)一覧 ~~~
【鹿児島県】 : 安納芋(あんのういも:野菜)/かごしま黒豚(かごしまくろぶた:豚肉)/さつま若しゃも(さつまわかしゃも:鶏肉)/JA鹿児島茶美豚(チャーミートン)(じぇーえーかごしまちゃーみーとん:豚肉)/種子島紫芋(たねがしまむらさきいも:野菜)/富乃宝山(とみのほうざん:日本酒・焼酎・酒類)/三岳(みたけ:日本酒・焼酎・酒類)/れんと(れんと:日本酒・焼酎・酒類)/六代目百合(ろくだいめゆり:日本酒・焼酎・酒類)/
同種の特産品(食品)一覧 ~~~
【鶏肉】 : さつま若しゃも(さつまわかしゃも:鹿児島県)/名古屋コーチン(なごやこーちん:愛知県)/比内地鶏(ひないじどり:秋田県)/
・・・|甲州ブドウ[こうしゅうぶどう]|甲州ワインビーフ[こうしゅうわいんびーふ]|興農牛[こうのうぎゅう]|神戸ビーフ[こうべびーふ]|国産若牛[こくさんわかうし]|こしいぶき[こしいぶき]|コシヒカリ[こしひかり]|
【さ】蔵王牛[ざおうぎゅう]|佐賀牛[さがぎゅう]|ササニシキ[ささにしき]|
このページは|さつま若しゃも[さつまわかしゃも]|です。
|佐渡牛[さどぎゅう]|さわのはな[さわのはな]|三田肉(三田牛)[さんだにく(さんだぎゅう)]|三方六[さんぽうろく]|
【し】JA鹿児島茶美豚(チャーミートン)[じぇーえーかごしまちゃーみーとん]|七田大吟醸酒粕焼酎[しちだだいぎんじょうさけかすしょうちゅう]|じゃがポックル[じゃがぽっくる]|上州とことん豚[じょうしゅうとことん]|白老牛[しらおいぎゅう]|白い恋人[しろいこいびと]|・・・
■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■
■食物アレルギー■食物アレルギーがあると、食べ物をめいいっぱい楽しむことができなくて残念です。食物アレルギーを起こしやすい食品としては、卵、牛乳、小麦、そば、落花生などがあります。このほか、カニやエビなどでもアレルギーがあります。アレルギーが無い人には不思議かも知れませんが、食物アレルギーの人はいろいろ注意が必要で大変です。
■米の品種改良■米は品種改良によって新しい品種の米が作られています。いろいろな品種のかけあわせで新しい品種が作られているようです。そしてその中で、病気や害虫に強く有機栽培に向く米や、美味しい米や、収穫量が多い米など、有用な米だけが新しい品種として市場に出回るようになるんですね。
■2007年の事件■2007年には「白い恋人」や「赤福餅」などの人気菓子の偽装発覚などの事件がありました。そのほか、比内地鶏の問題や、ミートホープの食肉偽装などいろいろ食に関する事件がありました。
■青森県の日本酒銘柄いろいろ■喜久泉、田酒、福牡丹、八仙、田心、男山、八鶴、桃川、関乃井、鳩正宗、八甲田おろし、じょっぱり、十和田正宗、白神、初駒、白神のしずく、津軽娘、亀吉、玉垂、ねぶた囃子、・・・まだまだあります。
■牛タン■牛タンはかための食感があり、タン塩は人気の料理です。煮込むと柔らかくなるようですが、タンというと焼いてタン塩が一番だと思います。焼肉屋さんに行ったら、注文したい一品ですね。牛タンは味もいいですが、食感がいいですね。ちなみに、牛タンというと仙台が有名です。
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ハマチと赤身♪おいしそ~♪
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