ＪＡ鹿児島茶美豚（チャーミートン）特産品！名産品！な食べ物
特産品の食べ物や、名産品の食品を集めました。通な食材・食品を一同に集結。
ＪＡ鹿児島茶美豚（チャーミートン）
特産品や名産品といわれる食べ物を集めました。旨い物、美味しい物、通な食べ物、ハマル食材、各地が誇る食材を知らないのはもったいないです。牛肉、豚肉、鶏肉、珍味、米、などなどいろいろ集めてここに。
■ＪＡ鹿児島茶美豚（チャーミートン）（じぇーえーかごしまちゃーみーとん）・・・| 豚肉 | 鹿児島県 |・・・
「ＪＡ鹿児島茶美豚（チャーミートン）」は、鹿児島県を産地とする 豚肉 です。
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同じ都道府県の特産品（食品）一覧 ～～～
【鹿児島県】 ： 安納芋（あんのういも：野菜）／かごしま黒豚（かごしまくろぶた：豚肉）／さつま若しゃも（さつまわかしゃも：鶏肉）／ＪＡ鹿児島茶美豚（チャーミートン）（じぇーえーかごしまちゃーみーとん：豚肉）／種子島紫芋（たねがしまむらさきいも：野菜）／富乃宝山（とみのほうざん：日本酒・焼酎・酒類）／三岳（みたけ：日本酒・焼酎・酒類）／れんと（れんと：日本酒・焼酎・酒類）／六代目百合（ろくだいめゆり：日本酒・焼酎・酒類）／
同種の特産品（食品）一覧 ～～～
【豚肉】 ： あじ豚（あじぶた：宮崎県）／いきいきポーク（いきいきぽーく：群馬県）／いちのせきハム（ハムソーセージ）（いちのせきはむ：岩手県）／イベリコ豚（いべりこぶた：スペイン）／えびの産特撰黒豚（えびのさんとくせんくろぶた：宮崎県）／Ｏｈ茶メ豚（おちゃめとん：宮崎県）／かけがわフレッシュポーク（かけがわふれっしゅぽーく：静岡県）／かごしま黒豚（かごしまくろぶた：鹿児島県）／からいもどん（からいもどん：宮崎県）／ＪＡ鹿児島茶美豚（チャーミートン）（じぇーえーかごしまちゃーみーとん：鹿児島県）／上州とことん豚（じょうしゅうとことん：群馬県）／TOKYO-X（とうきょうえっくす：東京都）／白金豚（はっきんとん：岩手県）／ＭｉｏＣａｓａｌｏ（ミオ・カザロ）のホームメイドハム・ソー（みおかざろ：埼玉県）／
・・・｜こしいぶき［こしいぶき］｜コシヒカリ［こしひかり］｜
【さ】蔵王牛［ざおうぎゅう］｜佐賀牛［さがぎゅう］｜ササニシキ［ささにしき］｜さつま若しゃも［さつまわかしゃも］｜佐渡牛［さどぎゅう］｜さわのはな［さわのはな］｜三田肉（三田牛）［さんだにく（さんだぎゅう）］｜三方六［さんぽうろく］｜
このページは｜
【し】ＪＡ鹿児島茶美豚（チャーミートン）［じぇーえーかごしまちゃーみーとん］｜です。
｜七田大吟醸酒粕焼酎［しちだだいぎんじょうさけかすしょうちゅう］｜じゃがポックル［じゃがぽっくる］｜上州とことん豚［じょうしゅうとことん］｜白老牛［しらおいぎゅう］｜白い恋人［しろいこいびと］｜
【せ】関あじ［せきあじ］｜関さば［せきさば］｜雪月花［せつげっか］｜仙台牛［せんだいぎゅう］｜仙台牛タン［せんだいぎゅうたん］｜・・・
■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■
■鶏肉のブランド■鶏肉にもいろいろブランドがあります。特に有名なのは、名古屋コーチンや、比内地鶏、さつま若しゃも、などですね。その他にも、近江鶏、錦どり、大和肉鶏、桜島どり、などなど、各地にいろいろなブランドの鶏肉があります。ブロイラーだけが鶏肉ではないですね。
■肉のいろいろ■食肉で一番人気は牛肉でしょうね。牛肉は美味しいです。でも値段が高いです。高級ブランド牛肉ともなると、驚くほどの値段です。一方で豚肉や鶏肉は安くていお手軽ですね。高いブランドのものもあるようですが、一般的に豚肉や鶏肉は安くて一般的な食材ですね。
■鶏肉料理いろいろ■鶏肉料理にも美味しい料理がいっぱいです。フライドチキンや照り焼き、唐揚げ、竜田揚げ、焼き鳥、親子丼、チキンライス、水炊き、バンバンジー、などなど。鶏の唐揚げは昔から弁当のおかずの定番ですね。フライドチキンは、ケンタッキーフライドチキンの出現で爆発的に広がったんじゃないでしょうかね。
■米の品種と作付けの関係■米の品種にはいろいろありますが、「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」、「ヒノヒカリ」、「あきたこまち」、「キヌヒカリ」など、上位10品種の作付比率が8割程度で、米の作付けは人気の品種に集中しているようです。ちなみに、上位20位までの品種で見ると作付け比率は９割程度です。
■泡盛と泡盛古酒■泡盛は沖縄のお酒です。泡盛を知っていても飲んだ事が無い人は少なくないでしょうね。泡盛は、米を原料とした蒸留酒です。泡盛を熟成させたお酒に、古酒（クース）があります。泡盛古酒は、泡盛を3年以上貯蔵させたもので、幻のお酒のようです。
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