れんと--の巻

れんと

特産品や名産品といわれる食べ物を集めました。旨い物、美味しい物、通な食べ物、ハマル食材、各地が誇る食材を知らないのはもったいないです。牛肉、豚肉、鶏肉、珍味、米、などなどいろいろ集めてここに。

■れんと（れんと）・・・| 日本酒・焼酎・酒類 | 鹿児島県 |・・・

「れんと」は、鹿児島県宇検村の奄美大島開運酒造の、黒糖を原料とした焼酎です。

日本経済新聞「NIKKEIプラス1」2007/10/20（土）にて、ロックがおいしい焼酎として紹介されました。

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同じ都道府県の特産品（食品）一覧　～～～

　【鹿児島県】　：　安納芋（あんのういも：野菜）／かごしま黒豚（かごしまくろぶた：豚肉）／さつま若しゃも（さつまわかしゃも：鶏肉）／ＪＡ鹿児島茶美豚（チャーミートン）（じぇーえーかごしまちゃーみーとん：豚肉）／種子島紫芋（たねがしまむらさきいも：野菜）／富乃宝山（とみのほうざん：日本酒・焼酎・酒類）／三岳（みたけ：日本酒・焼酎・酒類）／れんと（れんと：日本酒・焼酎・酒類）／六代目百合（ろくだいめゆり：日本酒・焼酎・酒類）／

同種の特産品（食品）一覧　～～～

　【日本酒・焼酎・酒類】　：　泡盛（あわもり：沖縄県）／泡盛古酒（あわもりくーす：沖縄県）／おこげ（おこげ：大分県）／吟香露（ぎんこうろ：福岡県）／七田大吟醸酒粕焼酎（しちだだいぎんじょうさけかすしょうちゅう：佐賀県）／雪月花（せつげっか：秋田県）／富乃宝山（とみのほうざん：鹿児島県）／中々（なかなか：宮崎県）／ボージョレー・ヌーボー（ぼーじょれー・ぬーぼー：フランス）／三岳（みたけ：鹿児島県）／無一物（むいちぶつ：長崎県）／心水（もとみ：宮崎県）／れんと（れんと：鹿児島県）／六代目百合（ろくだいめゆり：鹿児島県）／

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【や】山方牛［やまがたぎゅう］｜山形村短角牛［やまがたむらたんかくぎゅう］｜大和野菜［やまとやさい］｜
【ゆ】湯村温泉但馬ビーフ［ゆむらおんせんたじまびーふ］｜ゆめあかり［ゆめあかり］｜夢しずく［ゆめしずく］｜夢つくし［ゆめつくし］｜ゆめひたち［ゆめひたち］｜
【よ】米沢牛［よねざわぎゅう］｜
【り】リボンナポリン［りぼんなぽりん］｜

このページは｜
【れ】れんと［れんと］｜です。

｜
【ろ】六代目百合［ろくだいめゆり］｜
【わ】若狭牛［わかさぎゅう］｜
【あ】アイスクリームにかける醤油［あいすくりーむにかけるしょうゆ］｜会津牛［あいづぎゅう］｜赤城牛［あかぎぎゅう］｜あきたこまち［あきたこまち］｜秋田由利牛［あきたゆりぎゅう］｜あさひの夢［あさひのゆめ］｜あじ豚［あじぶた］｜阿波牛［あわぎゅう］｜・・・

■特産品・名産品・食べ物にちなんだ豆情報■

■特産品いろいろ■特産品は特定の地域でだけ生産されたり、収穫されたりするものです。地域の気候や風土を生かしたものが多いです。特産品には農産物や海産物、さらにこれらを加工したものなどがあります。特産品の中に、その土地ならではの旨いものや、珍しいものを見つけることができたりします。

■和牛について■牛肉について、和牛という言葉をよく目や耳にします。国産牛肉の中で「和牛」の肉と表示できるのは、「黒毛和種」や「褐毛和種」、「日本短角種」、「無角和種」の４種類だそうです。和牛といっても幾つかあるんですね。多くの高級牛肉のブランドの多くは、このうち黒毛和種のようです。

■食物アレルギー■食物アレルギーがあると、食べ物をめいいっぱい楽しむことができなくて残念です。食物アレルギーを起こしやすい食品としては、卵、牛乳、小麦、そば、落花生などがあります。このほか、カニやエビなどでもアレルギーがあります。アレルギーが無い人には不思議かも知れませんが、食物アレルギーの人はいろいろ注意が必要で大変です。

■米の品種改良■米は品種改良によって新しい品種の米が作られています。いろいろな品種のかけあわせで新しい品種が作られているようです。そしてその中で、病気や害虫に強く有機栽培に向く米や、美味しい米や、収穫量が多い米など、有用な米だけが新しい品種として市場に出回るようになるんですね。

■2007年の事件■2007年には「白い恋人」や「赤福餅」などの人気菓子の偽装発覚などの事件がありました。そのほか、比内地鶏の問題や、ミートホープの食肉偽装などいろいろ食に関する事件がありました。

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